Rødgul piggsopp

Rødgul piggsopp (Hydnum rufescens) er en av de mest ettertraktede høstsoppene og hører til de beste matsoppene. Den kan ikke forveksles med noen annen sopp.

Fra Wikipedia:
Rødgul piggsopp er som regel rødgul, noen ganger brunrød eller oransjeaktig med en bølget hatt. Den har lyse skjøre hvite pigger på undersiden av hatten, som er et sikkert kjennetegn. Stilken har ofte en litt oransje farge men har ikke pigger på stilken, i motsetning til blek piggsopp. Den dufter godt, noen mener den dufter litt som appelsin. Soppen er kjøttfull men litt spinklere enn blek piggsopp, som er litt kraftigere og mer gulhvit i fargen.

Rødgul piggsopp blir mellom 4-7 cm høy og kan finnes både i bar- og i løvskog og kan plukkes fra august til oktober. Soppen er ikke like vanlig som blek piggsopp og kommer litt senere enn den bleke varianten. Rødgul piggsopp liker seg særlig godt under gamle grantrær og går mange steder opp i bjørkebeltet i fjellet.

Klikk for Artsdatabanken.

Posted in ,

gina

Legg igjen en kommentar