Spiselig
Rødgul piggsopp
Rødgul piggsopp (Hydnum rufescens) er en av de mest ettertraktede høstsoppene og hører til de beste matsoppene. Den kan ikke forveksles med noen annen sopp. Fra Wikipedia: Rødgul piggsopp er som regel rødgul, noen ganger brunrød eller oransjeaktig med en bølget hatt. Den har lyse skjøre hvite pigger på undersiden av hatten, som er et…
Les merBlek piggsopp
Blek piggsopp (Hydnum repandum) er 5–15 cm stor. Den har lange pigger (4–6 mm) under en noe uregelmessig hatt, samt noen på stilken. Disse faller lett av ved berøring. Den vokser på jord eller blant mose og annen vegetasjon i bar- og løvskog – sommer til senhøstes. Den er ganske vanlig i alle deler av…
Les merMatblekksopp
Matblekksopp (Coprinus comatus) er en sopp som hører til blekksoppslekta. Den er en fin matsopp som ung, og den er den eneste i slekta, som er regnet for å være matsopp. Som ung er soppen hvit med en sylinderformet hatt, med karakteristiske «skjell». Under hatten er det hvite skiver som med alder blir rosa, senere…
Les merRødnende parasollsopp
Klikk for engelsk Wikipedia. Klikk for Artsdatabanken.
Les merSkarlagensrørsopp
Skarlagenrørsopp Hortiboletus rubellus (spiselig, men smaker vondt). https://en.wikipedia.org/wiki/Hortiboletus_rubellus. Klikk for Artsdatabanken.
Les merFuruskjellpigg
Egner seg til soppmel. Klikk for engelsk Wikipedia. Klikk for Artsdatabanken.
Les merVorterøyksopp
Klikk for engelsk Wikipedia. Klikk for Artsdatabanken.
Les merAmetystsopp
Ametystsopp (Laccaria amethystina) ofte kjent som ametystbedrageren, er en liten fargerik sopp som vokser i løvskog og barskog. Selve soppen er spiselig, men kan absorbere arsen fra jorda. Fordi den lyse ametistfargen blekner med alder og forvitring, blir den vanskelig å identifisere, derav det vanlige navnet ‘Bedrager’. Klikk for engelsk Wikipedia. Klikk for Artsdatabanken.
Les merRuterørsopp
Ruterørsopp (Xerocomus chrysenteron) er en sopp i fløyeøsrørsoppfamilien (xerocomus). Fløyelsrørsoppen er en rørsopp, og har dermed et mykt, svampaktig lag under hatten. Arten ble først vitenskapelig beskrevet av Jean Baptiste François Pierre Bulliard i 1789, men er blitt flyttet fra boletus (steinsopp) til en egen kategori, xerocomus av Šutara i 2008. Fra Wikipedia: Ruterørsopp er…
Les merKantarell
Kantarell (Cantharellus cibarius) er en sopp som danner mykorrhiza (sopprot) med mange ulike trær. Det betyr at kantarellen tar opp vann til treet som den danner mykorrhiza med via røttene til treet. Til gjengjeld får kantarellen næring fra det samme treet. Den er vanlig i Norge, men noen arter, slik som ametystkantarellen (Cantharellus amethysteus) er…
Les mer